1，包含不同的元素
木薯粉壹般含有氫氰酸，有毒性，必須用水浸泡煮熟後才能食用。紅薯粉不含氫氰酸，可以食用。
2.不同來源
木薯粉:木薯粉是由壹種屬於橡膠的槭屬植物的塊莖經幹燥制成的粉狀產品，其澱粉含量較高，所以在很多地方稱為木薯澱粉。？
紅薯粉:紅薯粉也叫紅薯粉，來源於我們常見的紅薯，是壹種薯類植物。這種粉還含有高澱粉，屬於粗糧的壹種。
3.不同用途
木薯粉:在中國，木薯粉主要用作飼料和食品的添加劑，但在中國臺灣省，木薯粉經常被用來制作芋頭丸子，味道非常好。？
紅薯粉:紅薯粉主要用來做粉絲，當然也用來做飼料。用它做的粉條也有壹定的彈性，口感比米線好，但是香味沒有米線好。
4.不同的成分
木薯粉:木薯粉中不僅含有大量的澱粉，還含有壹種毒素——亞麻籽胡黃連苷，食用後在胃酸的作用下會析出氫氰酸，對人體有毒。？
紅薯粉:紅薯粉沒有毒素，主要成分是澱粉。吃完會讓人有飽腹感，容易產氣，所以不適合大量食用。
5、口味不同
木薯粉在水裏煮會透明有彈性。紅薯粉加工成灰色細長條，晶瑩剔透，類似粉條。
參考資料:
百度百科-木薯粉
參考資料:
百度百科-紅薯粉