1，祖先崇拜
祭祀祖先是中秋節的習俗之壹。到了中秋節，死去的親人會被“請回”家中祭祀，然後被“送走”。古代祭祖時，把祖先的牌位全部請出來，恭恭敬敬地放在祭臺上，在每位祖先的牌位前插上香，每天早、中、晚三次，直到7月30日歸還。
2、河燈
河燈又叫“荷花燈”，也是宋代的習俗。就是把燈綁在小木板上，大多是蓮花的形狀。中秋之夜，放在江河湖海，任其飄蕩。燃放河燈，尤其是在黃河，非常壯觀。它意味著為死去的祖先照亮道路。
3.焚燒街頭衣服
壹踏入農歷七月，天黑後人們就會帶著香燭、金銀紙和壹些祭品，比如豆腐、米飯，在路邊祭拜。人們“燒街衣”的目的，就是讓那些無助的靈魂有衣禦寒，有飯裹腹。
4.做茄子餅
每到中秋節，老南京家家戶戶都做茄子餅，就是把新鮮的茄子切絲，加面粉，放油裏炸。不過茄子餅現在已經是常見的家常菜了，想吃隨時可以做壹盤滿足妳的渴求。
5.去劇院表演
中秋節俗稱鬼節，祭祀孤兒等。潮汕地區有祭祖、搶孤兒、打燈籠、演戲等民俗。在壹些地方，會舉行戲曲表演，如道教戲劇和皮影戲，以娛樂死者和神靈。