金槍魚的禁忌
1，魚沒煮熟，吃沒煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。在家裏做魚的時候，請確保魚容易脫皮，肉質鮮嫩，肉要沒有半透明的跡象。不要把未煮熟的魚和其他食物放在壹起，以免交叉汙染。
2.過度油炸，油炸魚也可能增加魚的汞含量。過度油炸的魚，或者搭配高脂肪高熱量的醬料，很快就會成為不健康的飲食。現在不是吃魚的時候。
3.大部分汞含量高的魚已經被汞輕度汙染，大部分健康成年人分解微量汞沒有問題。但孕婦或哺乳期的婦女兒童應避免食用壹些魚類和貝類，以減少汞中毒的危害。
擴展數據
金槍魚的營養價值
1.金槍魚肉質細嫩，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A和D及微量元素，特別是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等多不飽和脂肪酸，並含有豐富的蛋氨酸、牛磺酸、礦物質和維生素，有助於肝臟功能，保護飲用者。EPA和DHA主要抑制血小板聚集。
2.金槍魚高蛋白、低脂肪、低熱量。金槍魚經常被用來平衡營養和減肥。金槍魚是壹種紅肉魚，含有豐富的牛磺酸等功能性成分，可以抑制交感神經的興奮。
人民網-魚類禁忌揭秘不宜吃魚的人
百度百科-金槍魚