然後加入糯米粉。至於加多少，我沒算過。反正就是加到面團裏不沾手，盆裏滑，面裏滑。取壹小塊，類似餃子，加豆瓣醬，稍微壓平，裹上芝麻，下鍋炸！(應該是油炸的，但是在家裏，壹切以生活為重，所以我用油炸！呵呵，省油！)
簡單！如果妳是甜的，妳可以在面團中加入糖或蜂蜜。如果喜歡牛奶的味道，也可以加點牛奶。反正喜歡幹嘛幹嘛！
南瓜派:
配料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、幹果。
練習:
1.南瓜去皮，切塊，煮熟，搗碎。註意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成面團。最好是把它捏幹。也可以在面團中加入少量的食用油，這樣會使成品看起來有光澤。
3.直接把南瓜面團壓平油炸，就成了南瓜餅。
4.用牙簽或其他類似的工具在南瓜餅上壓出圖案，或者用枸杞或葡萄幹裝飾南瓜餅的頂部。
5.接下來的工序就是架上油鍋，用小火把南瓜餅煎成外脆內糯的奇妙小吃。小心點，別煎著了。
南瓜派很好吃。味道不錯。