茶樹菇具有美容養顏、延緩人體衰老的作用，也是壹種高蛋白低脂肪的菌類。幹燥的茶樹菇有壹種香味。煲湯時，湯色鮮亮橙黃，味道鮮美。現在讓邊肖介紹壹下茶樹菇燉排骨湯的做法。
茶樹菇燉排骨湯的實踐
1.第壹步
準備以下材料:排骨三根(二至三人)、茶樹菇150克、山藥200克、黨參50克、鹽適量。做好湯的第壹步是選最好的材料。對於排骨的選擇，邊肖建議選擇排骨，因為這種排骨結實飽滿，湯汁味道更好。
第二步
當妳做壹道好湯的時候，妳仍然必須能夠處理好配料。如果配料處理得當，湯色清澈明亮。先將排骨用冷水洗凈；然後，放在鍋裏煮壹會兒，為的是消除骨肉中殘留的血水，這樣湯就不會有黑血沫；最後放在壹邊備用。
第三步
洗茶樹菇，特別是茶樹菇留下的沙子，其他材料也簡單處理。
第四步
將準備好的食材依次放入鍋中。先開大火至鍋沸騰；然後轉小火燉壹個小時左右；最後，當老火湯散發出令人垂涎的香氣時，就可以食用了。
我說過，邊肖壹直在吞咽。茶樹菇燉排骨的做法妳學會了嗎？