淡醬油
壹點
烹飪酒
適量的
蠔油
番茄沙司
更多
黑胡椒
蒜末
可以更多。
少量香油(芝麻油)
李派林的果汁(有點酸有點甜)
鹽
少量(蠔油本身有點鹹)
肉桂色
香草
將雞飯與醬油和蜂蜜混合上色。
如果排骨太長，就把它們切成兩半。
豬排怎麽烤(烤箱版)？
1)買豬排，洗幹凈按摩(可以打)。用廚房紙吸幹水分，將上述材料(除了最後的醬油和蜂蜜)混合均勻，放入冰箱冷藏壹夜。
2)烤箱預熱後，把豬放在烤盤裏(我把它們放在盛有壹定量水的玻璃盤裏，放在架子上)，蓋上壹層錫箔紙，200度烤壹個鐘。
3)足夠分鐘後取出，將醬油和蜂蜜混合，加入少許水，刷在正反面的豬排上，然後烤10分鐘。這時候就不需要蓋上烤盤了。
4)取出豬排，刷上壹層醬油，烤5分鐘。烤好後就可以拿出來切著吃了！切之前註意烘焙！烤盤加水，豬排外焦裏嫩。好吃嗎？
成品圖1
成品圖2
成品圖3