材料
東阿阿膠250克
黃酒500克
核桃仁250克
黑芝麻250克
紅棗片250克
枸杞120克
黃冰糖120g
練習步驟
1，泡阿膠。阿膠如果直接浸泡在黃酒中，2-3天不會融化。最好的辦法是將阿膠用紗布包好，用搟面杖打勻，然後導入大碗中，最後倒入黃酒，攪拌混合均勻後密封2天。(可以蓋上保鮮膜，期間可以多次提起保鮮膜攪拌，使其充分溶解。)黃酒浸泡可以防腐去腥，還可以增加阿膠的功能。
2.準備250g幹紅棗，去核，切成小塊。
3.用小火炒黑芝麻250g，炒至熟，炒出芝麻香，起鍋。
4.用小火炒250g核桃仁，炒至熟，出鍋(因為沒有炒核桃的圖，所以用這個圖代替)。
5.將氧化後的阿膠放入鍋中，燒開後小火熬制。倒入120g黃冰糖，繼續攪拌五分鐘(期間保持攪拌，防止鍋糊)。十分鐘後開始沸騰，十五分鐘後變稠，二十分鐘後變稠。
6.阿膠就算熟了也掛旗。
7.準備配料
8.依次倒入紅棗、碎核桃、枸杞、黑芝麻(排名不分先後)。
9.翻遍它
10，潘，鋪壹層玫瑰。