佐料
牛肉糜
200克
胡蘿蔔
80克
臉頰
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
壹點
辣椒
壹點
淡醬油
壹點
洋蔥
適量的
步驟
1.將牛肉餡用料酒、胡椒粉、鹽和醬油混合，然後與胡蘿蔔絲和蔥花混合制成餡。
準備餛飩皮
3.取壹片餛飩皮，加入適量餡料。
4.把面團對折
5.然後兩個三角形連起來擠在壹起，就是壹個餛飩包好了。
6.把餛飩全部包好，剩下的放冰箱冷凍，吃的時候再拿出來。
7.清洗白菜葉
8.切成細絲
9.蘑菇泡好了
10.將蘑菇切成細絲。
11.鍋裏放適量的水。
12.水燒開後，把餛飩放進去。
13.等餛飩浮起來再煮五六分鐘。
14.把煮好的餛飩拿起來放在碗裏。
15.鍋中放適量油，五成熱時，將香菇絲倒入鍋中翻炒。
16.然後加入白菜絲
17.菜絲收縮後加入高湯(清水也可以)。
加入適量的鹽。
19.湯煮好了，就可以加到餛飩碗裏了。
20.可以供應美味熱騰騰的餛飩。美美地享受吧。