中華壽桃的果實成熟時容易發生黴菌心臟病。病果靠近果核的果肉變成褐色，含水量和含糖量降低，不脆，微苦，但與缺硼缺鈣癥狀不同。在收獲後的貯運過程中，病果的褐變部分繼續向周圍的果肉組織擴散，降低了商品價值，甚至使其變得難吃。
黴菌心臟病是壹種由多種弱寄生菌感染心室引起的疾病。這些病原體普遍存在於樹木、土壤或周圍的植被中。桃樹花期，病菌通過氣流從開裂的花瓣、雌蕊和花萼侵入，先在花柱上定殖，然後擴散到花萼和心室的中心，再進入果實的心臟，呈潛伏狀態，直至果實采收貯藏。
預防和治療
防治黴心病應以加強果園管理，在增施有機肥的基礎上合理修剪，改善通風透光，降低濕度，采取花期噴藥的綜合防治措施為主。收獲後應立即冷藏，以控制疾病的發展。
使用技術:
預防方案:發病前用800-1000倍液稀釋噴灑，每15-20天壹次。
治療方案:發病時用600-800倍液稀釋噴灑，每7-10天壹次。