玉米面適量?壹把菠菜?三個人壹根胡蘿蔔。
佐料
適量的鹽?淡醬油?適量的油
玉米粉菠菜胡蘿蔔餃子的制作方法
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1
準備配料
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2
將菠菜用開水浸泡,然後取出,在冷水中切成片。不要切得太短,揉成面團不容易成型。
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三
將胡蘿蔔搓成絲,加入適量的油、鹽和醬油。
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四
將適量的玉米粉倒入碗中。
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五
將菠菜切絲,胡蘿蔔切絲,適量玉米粉放入碗中。
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六
將胡蘿蔔絲和菠菜拌勻,揉成餃子,粘在碗裏的玉米粉上。中間不需要加壹滴水,因為胡蘿蔔和菠菜都含有水分。
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七
我的盤子裏有個瀝幹,就在瀝幹的盤子上抹點油,揉成餃子的形狀。
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八
先把水燒開,然後在鍋裏蒸8分鐘。
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九
剛打開餃子的蓋子。
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10
趕緊出來趁熱嘗嘗。