牛肉
番茄
卷心菜寶寶
粉絲
馬鈴薯
洋蔥、生姜和大蒜
茴香胡椒的各種香料
冰糖
鹽
醋
砂鍋燉牛肉？
將牛肉焯壹下，撇去浮沫，取出洗凈。將土豆去皮切塊，浸泡在水中。把粉絲泡在水裏。將娃娃菜洗凈，切開，使葉子和手分開。將西紅柿洗凈，切成片。
洋蔥切成兩塊備用，用刀拍兩三片蒜？四片生姜。
把牛肉放在砂鍋裏(我用的是小熊電砂鍋)，放入蔥、姜、蒜、八角、花椒，我還放入桂皮、香葉、陳皮...加適量冰糖，加足量水，避免配料。選擇燉菜功能，然後妳可以看電視或彈鋼琴...
燉壹個小時後加入西紅柿，壹個半小時後加入娃娃菜和醋。加入粉絲，小白菜葉，土豆，鹽...
燉好後不急著開蓋，讓砂鍋的余溫慢慢煨壹鍋食材，讓肉香入娃娃菜和土豆？.....慢慢收集汁液。開蓋吃大概要20分鐘！
技巧
我真的很喜歡這種原創的做事方式...別提娃娃菜和肉泡土豆有多好吃了？
但是我的小瘋子覺得有點沒味道，然後蘸著醋和辣椒就贊了！
看個人口味了！