300克牛肉
2個辣椒
壹些洋蔥、生姜和大蒜
1勺蠔油
澱粉1勺子
2湯匙料酒
2湯匙醬油
2克鹽
調味粉1勺
香油1勺
家常爆炒牛肉的做法(嫩滑)
牛肉橫切片，加入料酒、澱粉、壹勺油，攪拌均勻。步驟1。
將花椒、蔥、姜、蒜切成備用家常菜炒牛肉(嫩滑)。第二步
20分鐘後加入蠔油，翻炒均勻，炒出牛肉(嫩滑)。第三步。
第四步:用牛肉片在熱油中煸炒牛肉(嫩滑可口)。
第五步:用筷子慢慢滑動牛肉，直到完全變色，在家裏翻炒牛肉(嫩滑)
另起鍋，燒熱油，放入調味粉調味，放入蔥、姜、蒜翻炒牛肉(嫩滑)。第六步
炒好後倒入醬油，翻炒牛肉(嫩滑)。第七步
加入胡椒粉翻炒至香味四溢。第八步:在家炒牛肉(嫩滑可口)
第九步加入牛肉片，在家炒牛肉(嫩滑)
大火不停攪拌的情況下用鹽炒牛肉(嫩滑可口)，直到第壹個顏色。步驟10。
步驟11加入麻油炒牛肉(嫩滑)
把鍋拿出來放在盤子裏