準備工具:高壓鍋，幾個碗，三個盤子，
食品
材料:水發銀耳150g蓮子30g百合30g？
輔料大棗20g冰糖25g
蓮子百合銀耳湯的制作步驟
1.準備好食材，銀耳提前泡2小時以上，剪去黃根。
2.百合蓮子洗幹凈，泡壹會兒，或者不泡，比較好煮。
3.大棗洗凈浸泡10分鐘，然後沖洗幹凈。
4.冰糖可以根據自己口味調整，喜歡甜的可以加大。
5.電壓力鍋加水，加入銀耳。
6.加入百合、蓮子、大棗、冰糖，按下煮粥鍵。我用的銀耳是蒸飯的時候蒸的，比較容易吃膠。如果沒有蒸好，需要煮壹段時間，壹般30分鐘左右，才能煮出營養。
7.電壓力鍋減壓後，可以打開鍋蓋，煮得非常軟滑。
註意事項:
銀耳要煮軟，滑出膠來煮營養。把銀耳放入電壓力鍋煮膠，會讓膠很快出來，省事。盡量不要用鐵鍋煮銀耳，以免鐵離子與其成分發生化學反應，影響治療。