材料:雞翅700g,新奧爾良烤翅調料1包,蜂蜜適量,芝麻少許。
生產方法:
1.先把雞翅處理掉,把買來的雞翅清洗幹凈,然後用清水沖洗20-30分鐘,去除血水。用刀在雞翅兩側劃幾道口子,然後用廚房紙吸幹表面水分。
2、烤雞翅調料飯店都有賣,品牌很多,有五種口味,還有麻辣口味,可以根據自己的口味自由選擇。將雞翅調料倒入碗中,加入少量水拌勻。之前試過不加水,所以要在雞翅上放調料,烤出來的味道還不如加水的好。雞翅用保鮮膜包好,放入冰箱炸8小時以上。
3.然後戴上壹次性手套,將烤翅的鹵汁倒入雞翅中用手揉勻,揉幾下,讓雞翅更好的熟。?
4、壹勺蜂蜜加壹勺水即可。在雞翅上刷壹點蜂蜜水,味道更甜,還能粘上芝麻。火星烤箱200度預熱5分鐘,在雞翅上刷蜂蜜水,然後撒點芝麻,在火星烤箱裏烤20分鐘左右。
當然,除了用火星烤箱,烤箱溫度壹般在180度到200度,也可以吃到最好吃的烤雞翅。