佐料
五個雞蛋
純牛奶100ml
壹湯匙面粉
半個蘋果
葡萄幹數量
五茶匙輔助糖
奶香美味
烘焙過程
需要半個小時。
普通難度
水果蛋糕的制作步驟
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1
五個雞蛋，分離蛋黃，分別放入無水無油盆中。在蛋黃盆中加入五勺白糖和100ml牛奶，攪拌均勻。
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2
蘋果切丁，葡萄幹適量。
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三
加入壹湯匙面粉，然後加入蘋果粒和葡萄幹，攪拌均勻。
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四
將蛋白打成硬泡沫待用。
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五
將蛋白分兩次倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。
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六
然後放在蛋糕紙裏。
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七
烤箱已經預熱了。買了烤箱後發現烤箱溫度比較高。經過幾次實驗，我用150度烤了大概12分鐘。看到蛋糕上色後，我轉到火上烤。是不是很美？