當然，但是湯的顏色看起來不太好。
青蘿蔔和白蘿蔔的區別。
首先，兩種蘿蔔的吃法不同。比如青蘿蔔可以生吃，味道會更甜，而白蘿蔔主要適合我們做菜。青蘿蔔的含水量略低於白蘿蔔。雖然兩者名稱不同，但都屬於蘿蔔品種。從營養價值上來說，兩者都含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是壹種非常強的抗氧化劑，可以保護我們體內的細胞免受自由基的侵害。
讓我們來看看兩者的區別:
青蘿蔔味涼，有壹些苦味。它還具有特殊的藥用價值，能起到健胃消食、清熱解毒的作用。因此，人們對它非常喜愛。綠蘿很適合生吃。用生蘿蔔可以起到清火止咳的作用，可以補充我們體內大量的維生素。綠蘿是特別有名的生食品種。
我們來看看白蘿蔔，它的味道比較苦，有壹些刺鼻的味道。它的藥用價值可以幫助消化。現在醫學科學表明，白蘿蔔不僅可以起到類似於綠蘿的抗癌作用，而且還是我們體內補鈣的最佳來源。而且白蘿蔔皮中鈣非常豐富。白蘿蔔中含有的壹種特殊化合物可以起到殺蟲的作用，但對人體無害。