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寧夏人怎麽炒枸杞葉茶?

寧夏產的枸杞營養價值很高,當地人還把枸杞葉做成茶喝。

枸杞葉茶的制作方法:主料:枸杞50克,輔料:大棗100克

1.枸杞和紅棗洗凈。

2.將枸杞和紅棗放入茶杯中,加入開水至2/3杯。

3.蓋上茶杯,靜置10分鐘-15分鐘。

也可以直接將壹把枸杞和大棗放入大水杯中,用開水沖泡,或者放入鍋中煮沸。

枸杞是壹種經濟、實用、用途廣泛且易於使用的中藥材。枸杞可以用煮、煎、炒等烹飪方法,可以和各種中藥材搭配使用,尤其最大的特點是誰都可以吃。除了眾所周知的明目作用,枸杞還有許多優點,如增強免疫力、接骨、滋補強身等。使用方便,身體虛弱、腸胃不適、口幹、肝功能不全者可長期服用。

如果口幹很嚴重,或者火氣很大,可以加1 ~ 2朵菊花壹起服用。服用時,請不要在燒開熱水後立即服用,讓其品嘗後再飲用,效果更佳。紅棗可以先切。

其實枸杞葉無論怎麽加工都不是茶,裏面沒有茶多酚等營養成分。

加工過的枸杞葉應該算類似苦丁茶,並不是真的茶。