1.內蒙三寶之壹的油面,營養豐富,做法多樣,其中最重要的是抗饑。過去這些年,養活了很多人,現在做法有所改進,口味尚可,還是很不錯的。
2.呼市最具代表性的小吃——燒麥,是呼市人的早餐之壹。燒麥配磚茶。但是現在有點貴,壹兩就20多,我真的買不起。
3.面條,內蒙面食最有代表性,味道很好,最重要實惠。8/9元大碗,工薪階層首選,三餐食用。
4.巴盟釀皮,爽口美食,年輕人的最愛。它嘗起來非常美味。這裏要提的是類似於夾皮的涼粉,在西域很多地區都有,味道也不錯。
5.羊雜,內蒙古蒙牛羊肉的主產區,做法很多。但是羊雜碎也算是零食之壹,有的會放壹些薯片,有的是純羊雜碎,但是都很好吃,值得壹嘗。
內蒙古地域遼闊,東西方飲食差異較大。因為對東方不太了解,所以只選擇了西方的幾個樣本,歡迎東方的朋友補充。