說明如何正確食用楊桃;
1.楊桃清洗幹凈後,擦幹水分,切掉楊桃的邊角,只需切掉堅硬的壹層即可。
2.楊桃橫著切開,細細的壹片片,美得像五角星。
3.如果覺得味道酸,可以加糖,口感更好。
楊桃的其他吃法:
1.取汗液
將洗凈的楊桃直接切成小塊,搗碎,濾出汁液,加入溫水拌勻。具有清熱消腫的功效,特別適合關節疼痛的人食用。
2.燉牛奶
1楊桃洗凈切塊備用。將楊桃、250毫升牛奶和適量糖放入鍋中,煮至糖融化。讓它冷卻。然後濾出牛奶,在牛奶中加入2個雞蛋,打散,加入楊桃塊,大火蒸熟凝固。效果是美容護膚。
第三步拉絲
兩個楊桃正常切成五角星,應該比較粗。然後準備1杯自發粉(或面粉),5勺糖,2勺糖膠(或麥芽糖)。自發粉加水調成漿,楊桃塊放入漿中。然後把楊桃炸至金黃色,放在壹邊。將糖、糖膠和半杯水加少許油壹起煮至粘稠幾乎成膠狀,就成了糖漿。加入香脆的楊桃,攪拌均勻。功效:好吃又好看。