2、芹菜粥:芹菜根120克,粳米250克。芹菜洗凈,切成六分段,粳米洗凈。將芹菜和粳米放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火燉至大米爛成粥,加入少許鹽和味精,攪拌均勻。
3、醋泡花生:醋泡花生是降低高血壓的有效食療方法,還具有止血和降低人體膽固醇的作用。高血壓患者可將生花生用醋浸泡五天後食用,每天早上吃10-15粒。
4.何首烏。紅棗粥:何首烏60g。用水煎煮得到濃縮汁。去渣後加入粳米100克,大棗3-5枚,冰糖適量。煮成粥,早晚食用,有滋補肝腎、益精血、烏發降壓的功效。
5、淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各10 ~ 30克,每天煮湯,15天為壹療程,對降血壓有效。
6、糖醋蒜:糖醋泡蒜瓣若幹1個月以上,每天吃6瓣大蒜,喝其糖醋汁20毫升1個月,適用於頑固性高血壓。
7、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。海帶切碎,和另外兩種食材壹起煮成粥。可以作為正餐長期食用。高血壓患者的飲食原則。