米飯(看吃的人多少，大概比平時少1/3，因為食材多！)
1-2雞蛋、20克四季豆、20克玉米、40克火腿(切丁)、少許蔥花、少許切片香菇、蝦仁、鮮魷魚(不是買的，用了些切片鮑魚)、2條蟹黃、3條墨魚卷、適量黃油、3湯匙面粉、3湯匙淡奶、60克強卡車芝士。
●實踐
1.用水煮海鮮(其實8分鐘就夠了，因為後面還要煮)；綠豆和玉米也用開水煮熟；攪碎奶酪以備後用。
2.加熱壹湯匙油，放下蛋糊，推至半熟。加入火腿翻炒，加入米飯翻炒均勻。最後加入玉米和青豆。撒壹點鹽調味，裝盤食用。
3.將黃油加熱，逐漸加入面粉(註意不要燒焦)，加入5/4杯水，然後加入淡牛奶和2/3塊奶酪，煮好成奶酪汁。
4.燒熱少許油，放入洋蔥炒至軟身，加入海鮮和芝士醬煮壹會。
5.把醬料倒在米線上，然後把剩下的1/3塊奶酪鋪在上面，放入190攝氏度的烤箱裏烤大約15分鐘。(看著點，別燒了！)
體驗:第壹次做飯。米飯的量我把握的不是很好，太多了。結果飯層太厚，芝士汁滲透不夠，口感有點淡！不過還是不錯的！還有，妳應該買厚奶酪。沒有的話再補充壹點。那就香了！