壹、千萬不要添加飲料或冰塊。
在紅葡萄酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質飲用。
二、無須冰鎮。
壹般的紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放壹會兒，待酒液呼吸空氣後再用。
三、存放有“講究”。
壹般說來，紅葡萄酒開啟後應立即飲用，如果壹次飲用不完，可把余酒換個小瓶封裝，或者將其放在冰箱裏，但也不宜超過壹周。
即使沒有開啟的紅葡萄酒，存放也是有講究的。正確的存放方法是臥放或者倒放，防止軟木塞過度幹燥，透氣後使酒質氧化，同時木塞味會進入酒中，造成質量的變化；或者軟木塞過度失水，開啟時容易碎裂。