之所以是18.925升，來源於國外標準。國外的行業標準是5加侖，國內的瓶裝水也遵循這個標準。5加侖換算成“升”的時候就是18.925升。
統壹標準使不同品牌的桶裝水和飲水機大小壹致，可以互換使用，讓消費者在不影響使用的情況下，選擇不同品牌的桶裝水和飲水機。
功能:
桶裝水和飲水機進入了千家萬戶，給人們帶來了便利和時尚。科學選擇瓶裝水對增進健康具有重要意義。選擇那些含有適量有益礦物質成分對人體健康有重要意義的天然瓶裝水，反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等制備的純凈水。
瓶裝水逐漸成為生活必需品，但衛生隱患也在影響著消費者的健康。昨天，北京美國食品藥品監督管理局首次將瓶裝水納入高風險品種，實施重點監管。每年將進行三次市級監督抽查。
根據中國的研究，未來15年中國瓶裝水的需求將繼續穩定增長，2025年瓶裝水的銷售額將達到150萬立方米。在市場高速增長的同時，瓶裝水行業卻屢屢曝出假冒和安全問題。