食品
河蝦
調味品
蒜粉？香菜粉？檸檬片？南方牛奶？樂康醋
白糖？高度酒精中毒？六月鮮醬油
具體做法
1，先準備醬油。將南牛奶、樂康醋和六月鮮醬油倒入碗中，拌勻備用。
2.然後把我們提前準備好的蒜末和白糖放入碗中，加入熟油炒香。
3.然後用清水將河蝦清洗幹凈，放入碗中瀝幹。這時候可以加入高度白酒，然後蓋上蓋子。
4.過壹會兒河蝦就完全“醉”了，可以加入檸檬片和香菜粉拌勻。
孝義小貼士
1.如果妳喜歡辛辣的食物，妳也可以在調味汁中加入胡椒。
2、嗆蝦如果我們暫時不急著吃，可以放在冰箱裏冷藏壹刻鐘，這樣冰鎮後口感會更好。
我是沈孝義，80後廚師，美食自媒體人。如果妳也喜歡烹飪美食，探索店鋪，請關註微信微信官方賬號沈小藝，壹起發現和制作更多美食。