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菠蘿蜜的營養價值、功效和作用是什麽?

菠蘿蜜富含糖、蛋白質、B族維生素(B1,B2,B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖、蛋白質、脂肪油、礦物質、維生素等對維持機體正常生理功能有壹定作用。

綠色未成熟果實可作為蔬菜食用,成熟時可食部分每100克含碳水化合物、鈣、磷、鐵24.9克。

菠蘿蜜雖然好吃,但是吃的時候要多註意,防止過敏。因此,在吃菠蘿蜜之前,最好將黃色的果肉在淡鹽水中浸泡幾分鐘,這樣不僅可以減少過敏的發生,還可以使菠蘿蜜果肉更加新鮮。

擴展數據:

菠蘿蜜喜歡熱帶氣候。適合生長在年降雨量豐富的無霜期地區。喜歡光照,生長迅速,小時候有壹點耐蔭,喜歡深厚肥沃的土壤,避免積水。

菠蘿蜜樹幹直,樹體粗壯,樹冠茂密,果實產量高。是優良的園林綠化材料,在園林綠化中可種植於庭院、行道樹、小花園,具有遮陽、觀果的園林效果。

菠蘿蜜材質微硬質輕,色澤明黃,質地細膩美觀,百年不腐,不近白蟻。它是上等的家具材料,它的根可以用來制作珍貴的木雕。?

參考資料:

百度百科-菠蘿蜜