適量的大米
適量的豆子
腌肉適量
香菇
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
壹點醬油
壹點鹽
鮮鮮美味
紅燒過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
臘肉豆燜飯的步驟
1
將大米清洗幹凈，放入電飯煲中，加入1.2倍的水。
2
培根切片。
三
把豆子分成小塊。
四
香菇泡發切絲備用。
五
將洋蔥、姜和大蒜切碎。
六
熱油中加入培根片，炒香，即可食用。
七
在底油中加入蔥、姜、蒜末，炒香。
八
加入豆子和蘑菇翻炒。
九
然後加入炒好的培根片翻炒。
10
倒入醬油和鹽，攪拌均勻。關掉暖氣。
11
將炒好的蔬菜倒入電飯鍋，按下煮飯鍵，開始煮飯。
技巧
1，在臘肉中用壹些五花肉片，味道會更香；
2、臘肉本身很鹹，所以少放鹽；
3.如果炒出來的豆子太幹，可以加少量的水。
使用的廚具:電飯煲、炒鍋。