材料制備
1.200克蘿蔔絲
2.200克豆腐
3.50克面粉
4.雞蛋1
5.適量的鹽
6.適量的食用油
第壹步:將豆腐切成小塊，用刀壓成泥狀，加入面粉、雞蛋和適量的鹽，攪拌均勻。
第二步:將蘿蔔切成細絲，放入豆瓣醬中攪拌均勻。
第三步:將攪拌好的豆腐絲放入冰箱冷藏30分鐘。
第四步:熱鍋放油冷卻，將豆腐絲揉成小球，放入鍋中炸至兩面金黃。
小貼士:炸丸子時，先將鍋徹底加熱，然後倒入適量的食用油，待油熱後再加入丸子，這樣可以使丸子更加酥脆。
第五步:取出炒好的豆腐絲丸子，放在盤子裏。
小貼士:如果妳想讓丸子更美味，可以在上面倒點醬油或者調料，這樣會更美味。
結局
蘿蔔豆腐球不僅好吃，而且簡單易學。只需要簡單的幾步，就可以做出美味的蘿蔔豆腐球。希望大家能盡量在家裏做，享受美食，感受家的溫暖。