用金屬炊具盛放的食物千萬不要直接放入微波爐中烹飪,嚴重時會非常危險。
壹方面,由於微波很難穿透金屬,如果輻射到空氣中的微波在傳輸過程中遇到鋼鐵等金屬,就會像光束打在鏡面上壹樣被反射,金屬器皿中的食物無法吸收微波,也無法被加熱。另壹方面,微波無法穿透金屬器皿只能在爐內反射,容易形成微波能量的高頻短路,甚至使發射微波的磁控管陽極產生高溫,燒紅甚至損壞。
擴展數據:
註意事項:
1.如果妳用微波爐煮冷凍食物,妳應該先把它解凍。用微波低功率齒輪均勻解凍;對於壹些厚薄不壹的食物,在中途解凍時,為了防止某些部分被煮熟,可以暫停壹段時間再解凍;壹次解凍的食物不能太多,也不能太稠。肉類食物的厚度不能超過3厘米,其他食物的厚度不能超過5至7厘米。
2.妳不能用光波烤箱油炸食物。壹般油炸食物需要慢加熱,光波和微波加熱很快,容易發生危險。
3.避免用微波爐加熱密封的罐頭和袋裝食品,這容易導致密封產品爆炸和破裂,特別標明的微波食品除外。如果在食物容器上加保鮮膜防止水分蒸發,要紮壹些小孔。
百度百科-光波爐