將汁液混合，切壹些蒜片和洋蔥絲備用。
繼續燒油鍋，將油加熱至七成，將炸好的肉片全部倒回鍋中。這次的目的是為了畫畫，所以火可以大壹點，油可以暖壹點。但要註意觀察，以免把肉燒焦。
炸好的肉，再找個鍋坐火上，放油，燒熱，鍋裏放蒜片和蔥絲，把炸好的肉片倒進去，翻炒幾下，下汁。
如果妳的汁剛剛好，煮完不久就會被肉片吸收，不會有太多財富。如果妳發現壹堆湯，不要擔心。先把肉片拿出來。把剩下的汁打開，然後用壹些水澱粉勾芡，澆在肉片上。因為肉熟了，這個過程很快就能完成！
需要說明的是，有時候我會把汁和蔥姜蒜浸泡過的水混合，這樣味道會更濃，看妳的喜好了！