用料
中等土豆 3個
鹽 2克
黑胡椒 3克
上面撒的配菜
紅色彩椒 三分之壹個
黃色彩椒 三分之壹個
綠椒 三分之壹個
洋蔥 五分之壹個
牛肉粒 50克
薩拉米腸 15--20片
甜辣醬 適量
沙拉醬 適量
馬蘇裏拉 適量
做法步驟
1、土豆洗幹凈,去皮,切小塊,上鍋蒸,大概蒸18分鐘左右。切的塊小就會減少蒸的時間!
2、筷子能很輕松戳進去,就代表熟透了!
3、然後倒入碗中,加入黑胡椒,鹽,用勺子壓成泥!
4、然後鋪到烤盤中。
5、用勺子壓平整
6、接下來就是配菜環節,如果看不懂適量是多少,就看圖片裏的量,其實每個也沒多少! 配菜就如圖啦!這幾個搭配出來的味道很棒的哦!
7、在餅底表面放壹層甜辣醬,不吃辣的小朋友這步用沙拉醬或者番茄醬代替
8、鋪上腸
9、接著牛肉粒
10、然後是各種菜,鋪好以後再擠點番茄醬,再撒壹層黑胡椒,羅勒碎,沒有羅勒碎就不要加,也是調味用的。個人喜歡這個味道!
11、最後就是撒馬蘇裏拉芝士,撒滿壹層就行了!入烤箱,200度15分鐘!