建 蓮 簡 介 壹、建蓮概況 建寧地處閩西北內陸山區，素稱“蓮鄉”。蓮子在建寧已有壹千多年種植歷史，曾是“貢蓮”。據清乾隆《建寧縣誌》記載：建寧秀山麗水，玉潤流馨，香泉道道，十裏菡萏，極為旖旎。城西龍山，玉泉水冷，百口蓮池，歲產“貢蓮”千斤，為吾國第壹。《紅樓夢》第52回所述“建蓮紅棗湯”即指此貢品。《辭海》“建寧條目”中稱“建蓮”建寧特產。 “建蓮”於1990年榮膺每十壹屆亞運會標誌產品；1995年被中國特產之鄉命名委員會授予“中國建蓮之鄉”稱號；1999年被福建省人民政府授予“名牌農產品”稱號；2002年8月還獲國家質檢總局原產地認證標誌；2006年“建蓮”地理標誌產品保護獲國家質檢總局通過，“建蓮”是三明市首個獲得國家地理標誌產品保護，也是全省第6個受國家實施地理標誌產品保護的品牌。