有多少種大米？

我們經常吃的大米主要分為秈米和粳米。南方的大米多為秈米，形狀細長，而北方的大米為粳稻，形狀為橢圓形。由於南北方氣候環境的差異，大米的品質和口感會有所不同。壹問哪裏的米好吃，估計大部分人都會想到東北米！東北大米常年生長環境優越，品質自然不會差。下面詳細介紹幾款好吃又優質的東北大米，供大家參考。

產於五常市，味香遠近聞名，主要得益於黑土，山泉，生長周期長。煮熟後表面有光澤，氣味清香，味道微甜。但是，米粒很結實，不會再回來了！而且利用山泉水灌溉使其富含多種對人體有益的微量元素，五常大米的代表？

這是壹種產於宜蘭的大米。在生長期，它不僅能接受到充足的陽光，還能享受到地下泉水的灌溉。因此，生產出來的大米營養價值豐富。無論是煮熟的米飯還是粥，都是極粘極油極香。

它生長在壹塊富含礦物質和微量元素的石板上。而且是用鏡泊湖的優質水灌溉，水質純凈，沒有任何工業汙染。這種綠色有機大米煮後軟嫩，富有彈性，清香淡雅，具有極高的食用價值，可謂餐桌首選。