“創新”是這個時代的主題，自滿只會被時代淘汰。我們應該根據全國餐飲市場和公眾需求的變化，不斷開發新技術和新菜肴，以保持業務的蓬勃發展。
2.布局問題
地理位置對於餐廳來說是壹個極其重要的因素。好的地址可以給店鋪帶來更多的收益。建議選擇人多的地方，如學校、車站、市區、步行街、美食街或小區。外墻的大小根據品牌要求和自己的情況決定。
3.商店管理
餐飲加盟商不僅味道好，衛生、就餐環境、服務質量都很好。加盟店的服務人員最好穿統壹服裝，給顧客帶來秩序感。服務員服裝的選擇要和火鍋店壹致，定位準確。既要符合加盟店的裝修風格，又要突出所售產品的特色。
4.營銷手段
要奉行“壹切都是營銷”的策略，利用壹切合法手段為加盟商進行線上推廣，同時為加盟商做好線下營銷策劃，快速成名。新開的商店想吸引消費者的註意。早期宣傳至關重要。隨著網絡時代的到來，現在的宣傳方式也多了起來。無論是通過線上平臺做廣告，還是放松線下發傳單，都是必不可少的。