洋蔥:活血化瘀
豬肉:益氣
醬油:活血化瘀
配料和材料
大蔥？五種香客食品
豬肉？壹公斤食物
面粉？適量的
石油？適量(用於餡和鍋)
鹽？適量的
適量醬油
五香粉？壹點
香油？幾滴
姜？五份食物
在家烤餡餅的做法
1.用冷水揉面團，醒壹會兒
2.將蔥、姜、肉切碎，放入鍋中，加入油、鹽、調料拌勻。
3.面團醒了，就開始包餡餅。
4.將面團揉成長條，用刀切成均勻的面團。
5.把面團立起來壓下去，搟成稍微厚壹點的面團。
6.壹手拿著面團，往裏面塞餡兒。
7.把包子袋包成包子形狀，註意不要包大臉，不要露出餡料。
8.將包好的貓餡餅放在面板上，輕輕壓平。
9.包好壓平後，點燃大鍋，瀝幹水分，開始做煎餅。
10.先放壹個餅，直到餅皮略硬，翻過來，推到壹邊，鍋底放壹個餅，稍微翻過來，繼續下壹個。把所有的餡餅依次放好。
11.爐子壹定要用小火。壹會兒就把蛋糕翻過來，蓋上蓋子。