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麥當勞的豬肉雞蛋松餅和漢堡有什麽區別?什麽是松餅?

豬肉雞蛋松餅和漢堡是兩種不同的食物。松餅是美國著名的風味小吃。它起源於法國,最初是法國西餐的壹種甜點。後來被移居美國的法國人改良,以其鮮明的特色和風味成為風靡美國的經典小吃。松餅的主要成分是由優質小麥、蛋黃粉、奶粉、植物脂肪粉、膨松劑、乳糖等精細加工而成的專用低筋面粉制成的專用面粉。做松餅時,將蛋糕粉過篩,加入雞蛋、鮮奶和少許發泡粉,攪拌成濃稠的蛋糕漿,稍微醒發,然後將蛋糕漿倒入特制的松餅機中加熱,只需2-3分鐘,即可得到壹個雞蛋味濃郁、松軟可口的美式松餅。松餅可以和豬排、雞排、魚片以及奶酪、水果、果醬壹起吃。因為松餅的正面看起來像壹個格子,所以也叫格子蛋糕。漢堡是壹種源於歐洲的快餐主食。它是壹種用圓形面包切碎,夾上各種餡料,再加熱後即可快速食用的方便食品。它的主面包是由面粉經過混合、分組、發酵、定型、烘烤等多道工序制成的。在產品範疇上屬於烘焙食品,與松餅完全不同。