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孕婦可以吃野生竹筍嗎?

1.竹筍含有豐富的元素。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、c,多種維生素和胡蘿蔔素的含量比大白菜高壹倍以上,營養豐富,粗纖維豐富。所以,對於孕婦來說,如果便秘,可以吃壹些竹筍。

不過雖然可以幫助妳改善便秘,但是要清楚竹筍是不利於消化的,所以吃的時候盡量少吃,不要太多。最大100克。

3.竹筍不易消化,但有助於消除水腫。因此,如果孕婦懷孕後水腫嚴重,請食用竹筍,竹筍營養豐富。

孕婦吃竹筍,切記切的時候壹定要根據質地切,千萬不能破壞竹筍的質地,否則營養價值就完全沒了。

5.竹筍中含有壹種白色的含氮物質,構成了竹筍特有的香味,具有開胃、消食、增進食欲的作用,可以解決部分孕婦食欲不佳的問題。

6.春筍要鮮嫩,黃的或白的最好;毛筍要整齊潔白,鮮嫩。排邊的竹筍,質量和顏色都很嫩。冬筍要黃中略白。不要被壹些看起來又白又肥的賞心悅目的竹筍所迷惑。太“壯”的竹筍吃起來可能就沒那麽嫩了。