把模具和鐵蓋放在爐子上，用中火燒。然後我們選擇用刷子蘸水蘸油，及時塗抹模具的孔。然後我們選擇把銅鍋裏的面糊依次註入洞裏。然後我們就可以提起模具，慢慢旋轉，讓面糊均勻的粘在孔壁上。然後我們及時把它放在爐子上，然後我們選擇把竹片插進洞裏。同時也要把面糊刮到第四孔。然後我們應該選擇在每個孔中加入35g的紅豆沙和5g的糖肉丁，然後我們應該在每個孔中均勻地撒上準備好的白糖，然後我們可以在準備好的時候用面糊填滿孔。最後我們選擇撒紅綠絲進去，大概是15g。這時候我們選擇蓋上蓋子燒2分鐘，開蓋後均勻撒上壹些白糖。開蓋後，大家都要小心。溫度很高，要用鏟子把梅子餅和模具分開，然後選擇放在盤子裏開始吃。