野生蘑菇品種大全

1.金針菇:金針菇因其柄細長，形似百合而得名。2.平菇:平菇是中國市場上最常見的真菌。雖然它的價格低，但營養豐富。3.草菇:草菇是世界第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界第壹。草菇因生長在潮濕腐爛的稭稈中而得名。4.杏鮑菇:杏鮑菇是壹種集食用、藥用、食療為壹體的新型珍稀食用菌。這種菌類因其杏仁味和鮑魚味而得名。"/>；5.茶樹菇:茶樹菇是壹種藥食兩用的食用菌。它的菇蓋鮮嫩，柄微脆可口。因野生茶樹菇生長在幹燥的油茶上而得名。6.猴頭菇:猴頭菇是我國著名的藥食兩用食用菌。因其整體形狀為猴頭菇而得名。7.竹蓀:竹蓀又名竹參。常見的食用竹蓀包括四種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、五甲托竹蓀、紅竹蓀。它是壹種寄生在枯萎的竹根上的隱生植物。8.香菇:香菇是世界第二大食用菌，也是中國的特產之壹。香味濃郁，口感細膩，被譽為山珍海味之王。9.牛肝菌:牛肝菌是壹種野生食用菌。除了少數有毒的，大部分都是可以食用的。10.白蘑:白蘑在歐美常被稱為普通栽培菇或鈕菇。它是世界範圍內栽培和消費的蘑菇，也是世界上食用最多的蘑菇品種。