千焦大卡換算:1千焦=0.2389千卡(大卡)。
千焦和大卡都是熱量單位,1大卡=1000卡,多用於營養計量和健身手冊上。
例如:1kg純水溫度升高或降低1攝氏度,所吸收或放出的熱量為1千卡,大卡就是千卡(正規說應該是千卡即kcal),用來評價燃料的品質,壹公斤燃料能使X千克水升高1攝氏度就是這種燃料的熱值是X大卡,中國慣用的熱量單位卡20℃,即1克純水從19.5℃升高到20.5℃所需要的熱量。
卡路裏
卡是卡路裏簡稱(縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路裏(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳(joule),1卡=4.1868焦。
卡路裏由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路裏(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule),作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路裏。
大卡是煤炭行業常用的術語。含熱量為1000卡的1千克煤炭相當於0.143千克標準煤。