1.滇池高背鯽:滇池高背鯽是20世紀70年代中期在雲南滇池及其水系中發展起來的優勢種群。它具有體積大、生長快、繁殖力強的特點，因其高聳的背部而得名。個體最大3 kg，親水性強，內地不宜飼養。
2.方正鯽魚:方正鯽魚原產於黑龍江省方正縣雙峰水庫，是鯽魚的優良品種。方正鯽魚背部暗灰色，側部和腹部暗銀白色。
3.彭澤鯽魚:彭澤鯽魚是江西省水產科技人員選育的鯽魚優良品種，肉質鮮美，含肉量高，營養豐富。體型豐滿，易運輸，易暫養，易上鉤，有利於活魚上市，也是壹種生產和捕撈都可以發展的魚類。
擴展數據:
生長習性
2-4月和8-65438+2月鯽魚最胖。除西部高原外，全國各地均有廣泛分布。鯽魚的適應能力很強，無論是深水還是淺水，流水還是靜水。
鯽魚的攝食時間隨季節而變化。春天是餵食的旺季，日夜不停的餵食；夏季的餵食時間為早、晚、晚；秋天全天餵食；在冬天，它們大約在中午進食。
鯽魚喜歡成群行走。有時順水，有時逆水，在水草豐富的淺灘、彎道、溝渠、蘆葦叢中覓食、產卵；當水流緩慢或靜止，餌料充足時，它們會暫時安頓下來。