堿性水果之王指的是什麽
我們生活中常見的蔬菜和水果，大部分都是堿性食物。而葡萄雖然味道微酸，但卻是強堿性水果，也被譽為堿性水果之王。
葡萄中的營養成分非常豐富，不僅含有壹般水果中都有的營養物質。而且葡萄中還含有葉酸、維生素、果酸等成分，所以適量吃葡萄還可以健胃消食。
而且葡萄在進入人體後，代謝會產生鈉、鉀、鎂、鈣等離子，在身體中容易出現堿性反應。而在酸堿食物的劃分原則中，認為含有鉀、鈣、鎂等礦物質的食物為堿性食物。所以葡萄屬於堿性食物。
常吃葡萄有哪些好處
防止血栓形成：經常吃葡萄可以有效降低身體內的膽固醇水平，還可以降低血小板的凝聚力，所以經常食用葡萄可以防止血栓形成，有利於預防心腦血管疾病。
排毒養顏：葡萄經常食用可以幫助排出肺部的細胞毒素，尤其是長期吸煙的煙民，日常多吃壹些葡萄，可以排毒養顏，更有利於人體健康。