1，腦子。扇貝富含碳水化合物，是維持大腦功能必不可少的能量。
2、脾胃。扇貝適用於脾氣虛弱、運化不暢引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥。暖胃治胃寒。
3、美容護膚。扇貝含有豐富的維生素E，可以抑制皮膚衰老，防止色素沈著。消除皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。
4、防癌抗腫瘤。扇貝能有效防癌，降低癌變發生率。延緩和抑制癌細胞的生長和擴散。退化和縮小癌細胞。
擴展數據:
扇貝的營養成分
1，扇貝含有大量碳水化合物。
2.貝類軟體動物含有壹種Dieter 7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，能降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。
3.每100克扇貝含蛋白質11.1克，脂肪0.6克，碳水化合物2.6克，膽固醇140毫克，核黃素0.1毫克，煙酸0.2毫克，維生素E11.85鉀122毫克，鈉339毫克，鎂39毫克，鐵7.2毫克
人民網-扇貝有健脾胃的功效。三個家常菜做法最好。
人民網-愛幹貝就不行嗎？教妳在家做扇貝。