仙遊特產1:莆田荔枝
莆田荔枝是福建仙遊的特色水果，歷史非常悠久，其歷史淵源無法追溯。仙遊荔枝產區屬於南亞熱帶海洋性季風氣候，土層深厚，土質疏松，排水良好。出產的荔枝鮮紅多汁，清香爽口。
仙遊特產2:興化龍眼
興化龍眼是福建莆田仙遊的特色水果，歷史非常悠久。自古以來，興化龍眼就被視為南貢朝廷的名貴產品。仙遊地理環境優越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃。生產的龍眼肉厚脆，汁甜，果大，纖維少。
仙遊特產三:仙遊正齋茶
悠正齋茶是福建莆田仙遊的特產。仙遊鄭宅茶原產仙遊縣聖泉村鄭宅，隋代種植。鄭宅茶在唐宋時期已經成為貢品。鄭宅茶在福建明清時期被列為福建七大名茶之壹。
仙遊特產4:扁食
“扁食”，北方人稱之為“餛飩”，是壹種搟得像折紙壹樣薄的面團，裹上多味肉餡做成的小球。在《普仙境》中，有兩種平食:清湯和吞皮。西天尾扁食是壹種燕皮扁食，以制作工藝精細、風味獨特而聞名，已成為壹種名牌小吃。