首先，草莓
草莓屬於春季水果，盛果期多在春季的4月份左右。草莓富含維生素C、維生素A、維生素B1、纖維素等營養成分，食用後有益健康。而且它的口感也更好。
二、桑葚
桑葚又叫桑葚、桑葚蔗、桑葚、五參。成熟的桑葚酸甜可口，個頭大，糖分足，口感極佳。桑葚的結果期在3月和4月之間。北方地區栽培的果期會適當推遲，5-6月份成熟。
第三，菠蘿
菠蘿是壹種熱帶水果，通常在三月底到五月之間上市。其果肉金黃色，風味濃郁，酸甜可口。吃的時候最好用鹽水浸泡壹會，這樣鹽水中會分解壹些有機酸，可以去除酸味，吃起來更甜。
第四，甘蔗
甘蔗也是春季上市，早春大部分地區都有賣。甘蔗富含水、糖、維生素、鈣、鐵、有機酸、脂肪、蛋白質等。可以直接吃，也可以用來制糖。
五，櫻桃
櫻桃的結果期在五月左右。當它成熟時，它的皮膚是紫色和黑色的。味道很好，還含有人體所需的蛋白質、鈣、磷、鋅、維生素等營養成分。櫻桃除了可以直接食用，還可以加工成櫻桃醬、櫻桃罐頭、果脯等。