薏仁娃娃菜
食材：
薏仁、娃娃菜、辣椒丁、蔥、鹽。
步驟：
1.薏仁浸泡半日，上鍋蒸，水開後用小火再蒸1小時。
2.娃娃菜洗凈後剖成 4瓣。入鍋加鹽焯至變軟，之後撈出瀝水盛盤待用。
3.炒鍋內倒油，油熱後放入蔥花和青、紅辣椒丁煸出香味。加清水和鹽略煮3分鐘，之後撈出瀝幹。
4.把青、紅辣椒撒在娃娃菜上，再把煮好的薏仁倒在娃娃菜上即可。
牛奶薏仁粥
食材：
牛奶、薏仁、大米、江米、枸杞、蓮子。
步驟：
1.將薏仁、大米及江米淘洗幹凈，蓮子洗凈後去心。
2.枸杞洗凈後浸泡 10 分鐘左右。
3.將薏仁、大米及江米放入高壓鍋中，加水煮。
4.高壓鍋解壓後關火，倒入枸杞，在不開火的情況下用鍋內余溫燜制10分鐘左右。
5.之後倒入牛奶，攪拌均勻即可食用。