材料:甲魚1只,枸杞50個,高麗參15g,油鹽適量,酒少許。
做法:①甲魚剖開洗凈,肉切成小塊。(2)將所有食材壹起放入鍋中,加入適量的水,用文火煮至甲魚肉軟熟。加鹽和酒調味享用。
功效:枸杞和高麗參都有很強的精氣,可以讓甲魚肉的功效翻倍。
七杜毅蜜桂湯
配料:甲魚1只(約300克),黃芪30克,薏苡仁15克,杜仲10克。、姜2片、油鹽適量。
方法:①先將烏龜放入熱水鍋中用文火慢煮至燙死,然後將烏龜去殼及內臟,洗凈,切塊備用;
②黃芪、杜仲。和生姜分別洗凈備用;將大麥翻炒待用;
③將以上所有材料壹起放入砂鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用小火煮2小時,調味後即可食用。
功效:健脾消腫,補腎。
百合甲魚湯
原料:百合花瓣30克,大棗10多枚,幹凈甲魚肉50克,調料適量。
將龜肉切塊,大棗去核;3味* * *在砂鍋中加入調料和水,小火燉至甲魚肉熟透。
功效:補腎養心,滋陰生血。適用於心腎陰虛引起的焦慮、失眠、心悸、麻痹等癥。