1、氣味
鴨絨：鴨子屬於雜食性動物，不論粗飼料或青飼料，還是昆蟲、蚯蚓、魚蝦等都可作為鴨的食物。由於食物中含有脂肪多，因此鴨絨的油脂含量較多，普遍帶有壹種腥臊味，業內稱為“脂肪腥”或者“鴨狐臭”。
鵝絨：鵝的飼料以植物性為主，壹般的野草和水生植物都可供鵝食用。故鵝絨油脂含量少，幾乎沒有異味。
2、蓬松度
鴨絨：鴨毛絨上的菱節較大，且集中在小羽枝的末端，而且鴨的生長期到成熟為40天，鵝至少100天，所以鴨的絨朵較鵝的絨朵沒有那麽飽滿，蓬松度低。
鵝絨：鵝毛絨的羽枝上平均分布著較小的菱節，絨絲長，絨朵大，蓬松度更高，舒適度高，因此品質更好，價格也相對較貴。
3、耐水洗性
鴨絨含有的油脂多，對羽絨來說是很好的壹個保護層，可以讓鴨絨在多次清洗依然保持良好的蓬松度。所以鴨絨的耐水洗性相對高壹些。
鵝絨含有油脂少，不耐水洗，水洗次數多易導致絨絲與絨核分離，絨絲增多，蓬松度下降。