肥150g 4青椒。
米粉200g
佐料
鹽1茶匙植物油1湯匙
花椒10 4幹辣椒
糖1茶匙豆醬1湯匙。
五香粉1.25ml。
辣米粉的制作步驟
麻辣面團11的做法圖解。青椒去蒂去籽,洗凈切塊;
香辣面團的做法說明22。將面團洗凈,瀝幹水分備用;
香辣面團的做法說明33。將肥肉洗凈,切片;不知道是LG的刀不好,還是家裏的刀不好,太可怕了;
香辣面團的做法圖解44。把鍋放在火上,加熱,然後倒入適量的植物油加熱;炒肥肉得油;
辣米線做法圖解55。加入郫縣豆瓣醬翻炒;
香辣面團做法圖解。66.翻炒後加入幹辣椒,翻炒花椒。
香辣面團的做法說明77。加入面團壹起炸;
麻辣面團88做法圖解。加入青椒,攪拌均勻;
香辣面團99做法圖解。調入適量細砂糖;
麻辣粉做法圖解1010。食材煮熟後,加入適量的鹽和五香粉;
麻辣米粉1111的方法圖解。翻炒均勻,關火起鍋。
技巧
1,推薦用肥瘦五花肉做這道菜;