1，價格
任何物品的價格都是不確定的，它都圍繞著壹個點波動。油菜也是如此。其價格壹直維持在三元壹斤左右，在三元上下波動。但近幾年超過三元的就比較少見了，壹般在2.7-2.9元壹斤之間。
2.影響價格的因素
(1)品種:油菜品種有差異。壹般來說，主要有兩個品種。壹種是“冬油菜”，9月下旬播種，5月下旬收獲。主要分布在長江沿岸。另壹種是“春油菜”，4月底播種，9月底收獲。主要分布在東北和西北。不同品種價格不同。但是，沒有太大區別。
(2)種植面積和需求:種植面積影響產量。產量可以和需求結合，對價格有影響。我們都非常熟悉這種影響。比如供不應求，價格就高。如果供大於求，那麽價格就低。
(3)地區:不同地區油菜籽均價不同。比如同期湖北的價格是每斤2.72元，四川是每斤2.92元。
影響其價格的因素有很多。只有綜合考慮，才能判斷菜籽價格的走勢。