1火腿
洋蔥1，必點。當然，意大利面需要洋蔥。買個小的就行了。
西紅柿1/2。壹些西紅柿新鮮可口。
1柿子椒
黃瓜1/4
配料:番茄醬、姜、蒜、白酒、鹽。
哇，上面看到的還真不少，不過方法很簡單。從準備到端上香香的Q意面只需要十分鐘。不信？馬上用燕兒試試。
生產方法:
1.把鍋裏的水燒開，同時洗菜。
2.水燒開後，將意大利面放入加鹽的沸水中，煮7分鐘左右，直到它咬人。同時將所有主菜和火腿切成1厘米的方塊。
3.意大利面煮熟後，取出放入冷水中。如果妳喜歡辣的食物，就把它放在盤子裏。
4.開大火，炒鍋放油(比平時略少)
5.油五成熱時，放入姜、蔥，中火翻炒。直到洋蔥炒到透明微香。
6.加入調試好的番茄醬(番茄醬壹茶匙為宜，加水調試)。
7.然後分別加入切碎的西紅柿、黃瓜、甜椒和火腿。加鹽翻炒兩三次。
8.淋上壹點白葡萄酒。
9.做飯前，放半瓣蒜。
10.關火。將香Q料和意大利面混合均勻，裝盤即可。